La varietà morfologica e altimetrica di queste montagne fa sì che anche il loro clima sia piuttosto vario e che vi si instaurino condizioni microclimatiche particolari. La presenza del mare addolcisce le escursioni termiche, mentre la montagna assicura inverni piovosi: le medie annue registrano valori superiori ai 1.500 mm in montagna e medie comunque superiori ai 1.000 mm sul mare.

Le precipitazioni si concentrano in circa un terzo dell’anno: soprattutto nella bella stagione, quindi, è piuttosto raro che piova. In particolare le piogge estive costituiscono il 5-10% del totale.

Le temperature medie annue sono comprese tra i 16 e i 20 °C sulla costa, e tra i 12 e il 16 °C nelle zone intermedie, con picchi freddi compresi tra gli 8 e i 12 °C in montagna. Quanto ai venti, prevalgono quelli da sudest (libeccio), ma non sono rare le giornate di calma.